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    종류별 베스트

    종류별로 가장 많이 찾는 베스트 제품
      델리미트
      • 잠봉
        : 잠봉
        • 영문상품명 : Jambon
        • 판매가 : 8,900원
        • 상품요약정보 : 소금집 최고의 베스트셀러, 프랑스의 국민 샌드위치, 잠봉뵈르의 주재료인 잠봉을 만나보세요.
      • 파스트라미
        : 파스트라미
        • 영문상품명 : Pastrami
        • 판매가 : 11,600원
        • 상품요약정보 : 풍부한 소고기 육즙과 후추의 풍미가 매력적인 뉴욕스타일 파스트라미
      베이컨
      • 관찰레
        : 관찰레
        • 영문상품명 : Guanciale
        • 판매가 : 10,800원
        • 상품요약정보 : 돼지 턱살을 소금과 후추만으로 오랜 시간 숙성하여 만든 이탈리안 요리의 레시피에서 빠질 수 없는 식재료
        • 후기 : 158
      • 판체타
        : 판체타
        • 영문상품명 : Pancetta
        • 판매가 : 9,800원
        • 상품요약정보 : 미국에 베이컨이 있다면 이탈리아에는 판체타가 있다! 훈연의 과정없이 긴 시간 동안의 건조, 숙성으로 만들어지는 이탈리안 베이컨의 대표주자
        • 후기 : 54
      소시지
      • 스파이시 이탈리안 소시지
        : 스파이시 이탈리안 소시지
        • 영문상품명 : Spicy Italian Sausage
        • 판매가 : 8,900원
        • 상품요약정보 : 펜넬의 매콤하면서도 알싸한 풍미가 매력적인 미국에서 널리 사랑받고 있는 이탈리안 소시지
        • 후기 : 8
      • 프랑크 소시지
        : 프랑크 소시지
        • 영문상품명 : Frank Sausage
        • 판매가 : 8,900원
        • 상품요약정보 : 넛맥과 머스터드, 그리고 백후추를 사용하여 부드럽고 소금집만의 훈연의 향이 가미된, 우리가 아는 그 독일식 소시지
        • 후기 : 15
      드라이 큐어드
      • 샤퀴테리 트리오 샘플러
        : 샤퀴테리 트리오 샘플러
        • 영문상품명 : Charcuterie Trio sampler
        • 판매가 : 8,900원
        • 상품요약정보 : 와인과 페어링하기 좋은 3가지 제품을 한 팩에 담았습니다. 소금집의 페어링 가이드와 함께 흥미진진한 탐구의 시간을 가져보세요.
      • 소시송 세트
        : 소시송 세트
        • 영문상품명 : Saucisson Set
        • 판매가 : 15,300원
        • 상품요약정보 : 쫀득하고 담백한 소시송 전 종을 세트로 한 번에 저렴하게 맛보실 수 있어요
      세트
      • 미니 샤퀴테리 세트
        : 미니 샤퀴테리 세트
        • 영문상품명 : Mini Charcuterie
        • 소비자가 : 36,000원
        • 판매가 : 36,000원
        • 상품 요약설명 : 소금집을 대표하는 건조육과 시즈널 잼, 브레드 스틱의 간결한 구성을 부담 없는 가격으로 만나보세요
        • 후기 : 24
      • 시그니쳐 세트
        : 시그니쳐 세트
        • 영문상품명 : Signature Set
        • 소비자가 : 73,000원
        • 판매가 : 73,000원
        • 상품 요약설명 : 균형감 있고 단단한 구성, 소금집의 베스트셀러를 한번에!
        • 후기 : 23

    SALE

    레시피 북

    어떤 메뉴를 만드실지 고민되시나요?
    소금집이 준비한 레시피를 참고해 보세요!

    소금집의 시작

    2016년 작은 작업실에서 훈제 베이컨을 만들면서 시작되어
    고기와 소금, 그리고 시간을 주재료로 하여 각종 햄과 살라미 등
    수십 가지에 이르는 수제 가공육을 만드는 공방입니다

    오프라인 매장에서도
    소금집을 경험하세요!

    오프라인 매장은 서울 안국, 망원, 연남에 위치하여
    직접 만든 수제 가공육을 테마로 한 맛있는 요리를
    와인, 맥주와 함께 즐기실 수 있는 공간입니다

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